Pâtisseries & Salato
Une gamme étudiée de gâteaux pour ravir les papilles des plus gourmands d'entre vous. Découvrez les recettes originales créées pour un maximum de plaisirs en alliant la qualité des produits aux détails de l'esthétique et du savoir-faire.
Et pour plus de gourmandise découvrez la suite de la gamme sur commande.
SUCRÉ
Ouverture 9h00/18h00
Torte tradizionali Italiane et plus...
Du Piémont à la Sicile toutes les recettes originales proposées par Anna La Turinoise
Torta sacher
Biscuit chocolat: farine, ouefs, beurre, chocolat, sucre, cacao Ganache de couverture chocolat noir, crème
600 gr
15,00 €
Torta di mele
Farine, beurre, sucre, œuf, pomme, cannelle et zeste de citron
950 gr
15,00 €
Torta panna
Génoise, crème vanille légère, chantilly mascarpone, sirop de vanille, fruits rouges ou à votre choix (mangue, fraise, framboise)
4 parts
16,00 €
6 parts
24,00 €
8 parts
32,00 €
Torta Caprese
chocolat, poudre, amande, poudre, noisette, fécule pomme de terre, cacao, levure, beurre, sucre, œufs
950 gr
24,00 €
Torta panna & cioccolato
Génoise chocolat, copeaux de chocolat, sirop amaretto, chantilly mascarpone
4 parts
16,00 €
6 parts
24,00 €
8 parts
32,00 €
Les Tiramisus
Dessert bien connu des Italiens ! j'y mets toujours la touche de La Turinoise
Tiramisu classico
Biscuit cuillère fait maison, mascarpone, œufs, sucre, café expresso
4,00 €
Tiramisu spéculoos
Biscuit cuillère fait maison, mascarpone, œufs, sucre, pâte de spéculoos
4,50 €
Tiramisu pâtissier
Biscuit cuillère fait maison, mascarpone, œufs, sucre, café expresso, cacao poudre
4 parts
16 €
6 parts
24 €
8 parts
32 €
Biscotti Italiani
Vraies recettes originales Italiennes Elles sont le reflet d'un riche héritage culinaire du Nord au Sud de l'Italie.
Baci di Dama
Poudre de noisettes du Piémont, poudre d'amande, farine, sucre, beurre
150 grammes
6,50 €
Brutti E Buoni
Noisettes concassées, sucre, blancs d'œufs, vanille
100 gr
6,50 €
Biscotti regina
Farine, beurre, sucre, œufs, lait, anis, cannelle, zeste de citron, vanille, fleur de sel, sésame grillé
150 grammes
3,50 €
Cantucci Toscani
Farine, sucre, œufs, zeste d'orange, marsala, zeste d'orange, vanille, miel, beurre, sel, amandes entières
150 grammes
4,00 €
Pasticcini Amande
Poudre d'amande, sucre, œufs, amarena, amande entière ou nature
nature 150 gr
6,50 €
Amarena et amande entère 150 gr
7,00 €
Nocciolini di Chivasso
Poudre noisette, sucre, blanc d'œuf
80 gr
4,00 €
Canestrelli
Farine, sucre, farine de maïs, beurre, jaune d'œuf, vanille, sucre glace, zeste orange ou citron
130 gr
4,00 €
Frollini Montati
Beurre, sucre, œufs, farine, amande, arome amande amère
150 grammes
5,50 €
Paste di Meliga
Farine, beurre, sucre, œufs, farine de maïs, zeste citron, sel, vanille.
150 grammes
4,50 €
Frollini Montati al Cioccolato
Beurre, sucre, œufs, farine, amande, arôme amande amère, chocolat
150 grammes
5,50 €
Entremets
Gamme à découvrir avec gourmandise
Choco caramello
La star de notre gamme ! Biscuit noisette, croustillant praliné, insert caramel beurre salé, mousse chocolat noir
4 parts
16 €
6 parts
24 €
8 parts
32 €
Exotique
Croustillant praliné, biscuit chocolat, crémeux caramel, mousse mangue, glaçage mangue et passion
4 parts
16 €
6 parts
24 €
8 parts
32 €
Primavera
Croustillant spéculoos, biscuit amande, crémeux fruits rouges, mousse vanille
4 parts
16 €
6 parts
24 €
8 parts
32 €
Pistacchio
Biscuit chocolat, crémeux pistache, confit framboises
4 parts
20 €
6 parts
28 €
8 parts
36 €
Forêt noire
Génoise chocolat, mousse chocolat noir, amarena, chantilly mascarpone
4 parts
16 €
6 parts
24 €
8 parts
32 €
Framboisier
Génoise vanille, crème mousseline, sirop vanille, framboises, chantilly mascarpone
4 parts
16 €
6 parts
24 €
8 parts
32 €
Tartes
Crostata senza burro
Farine, sucre, œuf, huile de pépin de raisin, cannelle, vanille, pomme caramel
950 gr
15,00 €
Tarte aux fraises
Pâte sablée amande, crème d'amande, compoté de fraises, crème pâtissière, fraises
4 parts
16 €
6 parts
24 €
8 parts
32 €
Tarte citron meringuée
Citron bio, zeste de citron vert, meringue
4 parts
16 €
6 parts
24 €
8 parts
32 €
Crostata di Marmellata
Farine, huile de tournesol, œufs, sucre, confiture abricot, fraise ou figue
650 gr
10 €
